「土用の丑の日(どようのうしのひ)」は、日本の伝統行事の一つで、夏の土用の期間中の丑の日を指します。
江戸時代の学者・平賀源内が「夏バテ防止には栄養価の高いウナギが良い」と宣伝したことがきっかけとされています。
ウナギはスタミナ食として重宝され、暑さで体力を消耗する夏にピッタリと考えられました。
現代でもこの習慣は続いており、土用の丑の日には多くの人がウナギを食べる風景が見られます。
今年のの「土用の丑の日」は、7月24日と8月5日になります。
バンコクで美味しいうなぎ料理を楽しめるお店はいくつかあります。以下にいくつかのおすすめ店をご紹介します。
うなぎ中村
場所: プロンポン(Soi Sukhumvit 39)
特徴: 日本のうなぎ専門店として人気があり、特にひつまぶしが評判です。うなぎは厚切りで柔らかく、タレの甘さも絶妙です。
宇奈とと
場所: プロンポン
特徴: 東京や大阪で人気のチェーン店で、手頃な価格でうなぎ料理が楽しめます。最も安いメニューは180バーツから、うなぎ1匹を使った「びっくり重」は700バーツとお手頃です。
うなぎ 徳
場所: サイアム高島屋(ICONSIAM)
特徴: 日本の浜松市に本店を構える老舗のうなぎ店で、バンコクでも同じクオリティのうなぎ料理を提供しています。ひつまぶしセットが1,000バーツから楽しめます。
うなぎ四代目 菊川
場所: エムクオーティエ(Helix Dining Zone, 6階)
特徴: 90年以上の歴史を持つ日本のうなぎ専門店で、厚みのあるジューシーなうなぎが特徴です。名古屋スタイルのひつまぶしなども提供しています。
これらのお店を訪れて、本場のうなぎ料理をぜひ楽しんでください。
また、うなぎや蒲焼を購入できる場所も以下の通りです。
Fujiスーパー: 日本食材が豊富に揃っており、うなぎや蒲焼を購入することができます。
Topsスーパー: 高級食材コーナーで冷凍うなぎや蒲焼を見つけることができます。
Isetan バンコク: 日本のデパートで、品質の高いうなぎ製品が購入可能です。
ご自宅でも鰻を楽しんでタイの夏を乗り切りましょう!